A alfarroba é um fruto rico em antioxidantes, vitaminas do complexo B, sais minerais e fibras. De baixo teor calórico, a alfarroba apresenta um cor castanha e é naturalmente doce. Pode encontrar a alfarroba em várias versões, como por exemplo, farinha, xarope, creme ou barra de alfarroba. Com tanto por onde escolher, não tem desculpa para não experimentar.

Ingrediente chave desta receita

Farinha de alfarroba: uma farinha de aspeto e sabor muito semelhante ao chocolate. No entanto, é uma alternativa muito mais saudável para substituir o cacau ou o chocolate em pó. A farinha de alfarroba pode ser utilizada noutras receitas, como por exemplo, panquecas, pães, muffins, bolachas, entre outros.

Este bolo é ideal para fazer a diferença no seu pequeno-almoço ou lanche. A consistência e o sabor das nozes com a alfarroba, fazem deste bolo uma sobremesa irresistível. Além disso, não precisa de passar muito tempo na cozinha. Em menos de uma hora, tem um bolo delicioso e húmido por dentro.

Prepare esta receita irresistível e partilhe connosco. Identifique-nos no Instagram: @cozinharcomestilo_

Espreite mais esta receita deliciosa: bolo de iogurte, mel e nozes.

Cozinhar com estilo

Print

Bolo de alfarroba com nozes

Ingredients

• 1 iogurte
• 4 ovos
• 1/2 copo (de iogurte) de açúcar mascavado
• 1/2 copo de mel
• 2 c. de sopa de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 c. de chá de canela
• 1 1/2 copo de farinha de trigo sem fermento
• 1 1/2 copo de farinha de alfarroba
• 1 1/2 c. de chá de fermento
• nozes q.b.

Instructions

• Separe as claras, bater em castelo e reserve;
• Misture as gemas com o iogurte e o açúcar e bata até ficar homogéneo;
• Adicione o mel, o azeite e o sal;
• Junte as farinhas alternadamente com as claras em castelo;
• Junte o fermento, algumas nozes e envolva a massa;
• Verta a massa para uma forma untada e coloque por cima da massa nozes para decorar;
• Leve ao forno pré-aquecido a 170º-180ºC durante 35-45 minutos;
• Faça o teste do palito.

O conteúdo Bolo de alfarroba com nozes aparece primeiro em .

O bolo de iogurte é dos bolos mais simples de preparar e que todos gostam. No entanto, para esta receita de bolo de iogurte com mel e nozes, decidimos acrescentar mais uns ingredientes, como a maçã, o mel, as nozes e as especiarias. Como resultado desta combinação, temos um bolo fofo por dentro, com uma ótima apresentação e muito saboroso. É um bolo ideal para acompanhar um pequeno-almoço, lanche ou servido como sobremesa.

Como preparar um bolo sem medidas?

Para este bolo, não precisa de usar uma balança ou copos medidores porque tem o copo do iogurte que pode utilizar para alguns ingredientes, tais como, a farinha, o óleo e o açúcar mascavado. É tão simples.

Não há uma ordem específica para preparar a receita. Pode começar pelos ingredientes secos ou pelos ingredientes líquidos ou até mesmo misturá-los todos, o resultado será o mesmo. Apenas tente combinar o fermento em pó com a farinha.

Acredite, é impossível resistir a um bolo de iogurte com mel e nozes, delicioso como este. Fatia a fatia, este bolo desaparece num instante.

Prepare esta receita e partilhe connosco. Identifique-nos no instagram: @cozinharcomestilo_

Espreite esta receita deliciosa de: BOLO DE CHOCOLATE E AMÊNDOA.

Cozinhar com estilo

O conteúdo Bolo de iogurte com mel e nozes aparece primeiro em .

Prepare esta receita e partilhe connosco. Identifique-nos no instagram: @cozinharcomestilo_

Print

Salame de chocolate, amêndoas e nozes

Ingredients

• 150 g de chocolate (70% de cacau)
• 2 a 3 c. de sopa de manteiga de amendoim
• 2 a 3 c. de sopa de bebida vegetal ou leite
• 1/2 pacote bolacha Maria
• 50 g amêndoas picadas
• 50 g nozes picadas
• cacau em pó para finalizar (opcional)

Instructions

• Derreta o chocolate previamente partido aos bocados em banho maria, junte a manteiga de amendoim e a bebida vegetal. Misture tudo muito bem;
• Parta as bolachas grosseiramente, as nozes e as amêndoas. Junte o chocolate e misture;
• Disponha a mistura sobre um papel vegetal e molde em forma de rolo;
• Leve ao frigorífico no mínimo 2 horas;
• No momento de servir pode passar o rolinho sobre cacau em pó (opcional)

Cozinhar com estilo

O conteúdo Salame de chocolate, amêndoas e nozes aparece primeiro em .

Esta receita leva tâmaras, o que faz destas bolas uma fonte de nutrientes rica para a nossa saúde. Para além das tâmaras, as nozes também se juntam a esta sugestão, desempenhando um papel fundamental na nossa alimentação, pois são ricas em ferro, magnésio, vitaminas do complexo B, entre outros.

Print

Bolas Energéticas

Receita fácil e muito rápida de bolas energéticas.

Ingredients

• 20 tâmaras
• 1/2 chávena de nozes
• 1 pitada de sal
• Coco Ralado q.b.

Instructions

• Coloque as tâmaras numa tigela com água durante 10 minutos a hidratar;
• Num processador de alimentos, junte as tâmaras, as nozes, o sal e triture;
• Forme bolinhas com as mãos, coloque num papel vegetal e leve ao frigorífico 10 minutos;
• Retire do frio, role as bolinhas em coco ralado e sirva.

O conteúdo Bolas energéticas aparece primeiro em .

Prepara esta receita e partilha connosco. Identifica-nos no instagram: @cozinharcomestilo_

O conteúdo Bolo de pera aparece primeiro em .