Bolo de iogurte com mel e nozes

Se procura uma receita de bolo simples, fácil de preparar e que fica pronto em menos de 1 hora, então este post é para si.

O bolo de iogurte é dos bolos mais simples de preparar e que todos gostam. No entanto, para esta receita de bolo de iogurte com mel e nozes, decidimos acrescentar mais uns ingredientes, como a maçã, o mel, as nozes e as especiarias. Como resultado desta combinação, temos um bolo fofo por dentro, com uma ótima apresentação e muito saboroso. É um bolo ideal para acompanhar um pequeno-almoço, lanche ou servido como sobremesa.

Como preparar um bolo sem medidas?

Para este bolo, não precisa de usar uma balança ou copos medidores porque tem o copo do iogurte que pode utilizar para alguns ingredientes, tais como, a farinha, o óleo e o açúcar mascavado. É tão simples.

Não há uma ordem específica para preparar a receita. Pode começar pelos ingredientes secos ou pelos ingredientes líquidos ou até mesmo misturá-los todos, o resultado será o mesmo. Apenas tente combinar o fermento em pó com a farinha.

Acredite, é impossível resistir a um bolo de iogurte com mel e nozes, delicioso como este. Fatia a fatia, este bolo desaparece num instante.

Prepare esta receita e partilhe connosco. Identifique-nos no instagram: @cozinharcomestilo_

Espreite esta receita deliciosa de: BOLO DE CHOCOLATE E AMÊNDOA.

Bolo de iogurte com mel e nozes

Imprimir receita Guardar receita no Pinterest

Ingredientes

  

• 2 iogurtes naturais sem açúcar
• 4 ovos
• 1 1/2 copo de iogurte com açúcar mascavado
• 2 c. de sopa de mel
• 1/2 copo de iogurte com óleo
• 3 copos de iogurte com farinha de trigo sem fermento
• 1 1/2 c. de sopa de canela moída
• 1 pitada de erva doce
• 1 c. de sopa de fermento em pó
• 1 1/2 maçãs
• nozes picadas (1 mão cheia)

Preparação

 

• Numa taça, bata os iogurtes com os ovos, o óleo, o açúcar e o mel;
• Acrescente a farinha, a canela, a erva doce e o fermento;
• Misture tudo muito bem até forma uma massa homogénea;
• Envolva na massa as nozes partidas;
• Forre uma forma de bolo inglês com papel vegetal ;
• No fundo, coloque as maçãs cortadas em pedaços pequenos, disponha a massa por cima e decore o bolo com as nozes;
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 40-45 minutos (depende do forno);
• Faça o teste do palito.

Palavra-chave bolo, bolo de iogurte

Cozinhar com estilo