Sobremesas

Bolo de iogurte com mel e nozes

Se procura uma receita de bolo simples, fácil de preparar e que fica pronto em menos de 1 hora, então este post é para si.

O bolo de iogurte é dos bolos mais simples de preparar e que todos gostam. No entanto, para esta receita de bolo de iogurte com mel e nozes, decidimos acrescentar mais uns ingredientes, como a maçã, o mel, as nozes e as especiarias. Como resultado desta combinação, temos um bolo fofo por dentro, com uma ótima apresentação e muito saboroso. É um bolo ideal para acompanhar um pequeno-almoço, lanche ou servido como sobremesa.

Como preparar um bolo sem medidas?

Para este bolo, não precisa de usar uma balança ou copos medidores porque tem o copo do iogurte que pode utilizar para alguns ingredientes, tais como, a farinha, o óleo e o açúcar mascavado. É tão simples.

Não há uma ordem específica para preparar a receita. Pode começar pelos ingredientes secos ou pelos ingredientes líquidos ou até mesmo misturá-los todos, o resultado será o mesmo. Apenas tente combinar o fermento em pó com a farinha.

Acredite, é impossível resistir a um bolo de iogurte com mel e nozes, delicioso como este. Fatia a fatia, este bolo desaparece num instante.

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bolo de iogurte

Espreite esta receita deliciosa de: BOLO DE CHOCOLATE E AMÊNDOA.

Bolo de iogurte com mel e nozes

Ingredients
  

  • 2 iogurtes naturais sem açúcar
  • 4 ovos
  • 1 1/2 copo de iogurte com açúcar mascavado
  • 2 c. de sopa de mel
  • 1/2 copo de iogurte com óleo
  • 3 copos de iogurte com farinha de trigo sem fermento
  • 1 1/2 c. de sopa de canela moída
  • 1 pitada de erva doce
  • 1 c. de sopa de fermento em pó
  • 1 1/2 maçãs
  • nozes picadas (1 mão cheia)

Instructions
 

  • Numa taça, bata os iogurtes com os ovos, o óleo, o açúcar e o mel;
  • Acrescente a farinha, a canela, a erva doce e o fermento;
  • Misture tudo muito bem até forma uma massa homogénea;
  • Envolva na massa as nozes partidas;
  • Forre uma forma de bolo inglês com papel vegetal ;
  • No fundo, coloque as maçãs cortadas em pedaços pequenos, disponha a massa por cima e decore o bolo com as nozes;
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 40-45 minutos (depende do forno);
  • Faça o teste do palito.
Keyword bolo, bolo de iogurte

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