Esta massa de panquecas prepara-se em 2 minutos na liquidificadora. Diríamos que em 20 minutos (nem tanto), temos um pequeno-almoço com sabor a bolo de chocolate mas em forma de panqueca .

Se adora chocolate ou deseja comer algo doce logo pela manhã, então está no sítio certo. Esta é a nossa receita Nº1 quando pensamos fazer panquecas. É super fácil, rápida e funciona sempre bem. Normalmente fazemos sem chocolate, mas a receita é tão versátil que podemos juntar chocolate em pó, pepitas de chocolate, mirtilos, etc,..

4 razões para preparar esta receita

• Feita com ingredientes fáceis de encontrar: Esta receita leva ingredientes que à partida temos na nossa despensa e que também são muito fáceis de encontrar no supermercado. Não há desculpas!;
• Momento divertido: Os pequenos-almoços não precisam de ser aborrecidos. Convide os seus filhos para participar na preparação do pequeno-almoço. Vai ver que eles vão adorar;
• Receita Instagramável: Como pequeno-almoço ou brunch, esta receita não tem erro. Ficam sempre bonitas. Registe o momento e partilhe com a família e amigos;
• Chocolate: Se adora chocolate, então é uma razão mais que suficiente para preparar estas panquecas.

Como decorar as panquecas de chocolate

Estas panquecas ficam deliciosas por si só mas pode experimentar decorar ao seu gosto e vai ver que ainda vão ficar melhores.

Partilhamos algumas sugestões abaixo para decorar as suas panquecas:

• Amoras
• Mirtilos
• Morangos
• Banana
• Nutella
• Manteiga de amendoim
• Pepitas de chocolate
• Frutos secos
• Chantilly
• Mel
• Maple Syrup
• Canela

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Panquecas de Chocolate

Servings 10 panquecas

Ingredients

• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 3 c. de sopa de farinha de aveia
• 3 c. de sopa de chocolate em pó
• 1 c. de sobremesa de aroma de baunilha

Instructions

• Numa liquidificadora, junte todos os ingredientes e triture;
• Numa frigideira antiaderente e pré-aquecida a lume brando, coloque várias porções de massa;
• Deixe cozinhar por 1 a 2 minutos, vire e deixe cozinhar durante 1 a 2 minutos;
• Transfira as panquecas para um prato e decore a gosto.

Cozinhar com estilo

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Portugal encontra-se entre os maiores produtores de alfarroba do mundo e é predominante na zona do Algarve. Podemos encontrar alfarroba em farinhas, cremes ou em barras, como se de um chocolate se tratasse.

Neste post, sugerimos umas panquecas de alfarroba deliciosas para disfrutar ao pequeno-almoço. Para além de serem fáceis de preparar só levam 5 ingredientes.

Cozinhar com estilo

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Normalmente costumamos deixar as panquecas para o fim-de-semana como uma alternativa mais tranquila aos pequenos-almoços acelerados dos dias de semana. As combinações são infinitas: podemos acompanhar com fruta, mel, frutos secos, canela, manteiga de amendoim, entre outros. A verdade é que esta sugestão é fácil e muito rápida de preparar.

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Panquecas de aveia

Ingredients

• 3 ovos
• 160 ml de leite
• 1 c. de chá de essência de baunilha
• 120 g de farinha de aveia

Instructions

• Numa taça, junte os ovos e o leite e misture;
• Adicione a essência de baunilha e a farinha;
• Misture tudo muito bem até obter uma massa homogénea;
• Numa frigideira anti-aderente em lume brando, vá colocando pequenas porções da massa e deixe cozinhar por minutos;
• Vire e deixe cozinhar mais uns minutos;
• Repita o processo para a restante massa;
• Decore as suas panquecas com fruta, mel, canela, amêndoas laminadas, entre outros

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