Estas bolachas são fáceis de preparar, saborosas e ficam com uma apresentação muito bonita para surpreender a família, especialmente os mais novos. Eles vão adorar!

Para estas bolachas, existem dois ingredientes essenciais: a canela e o gengibre moído, duas especiarias muito utilizadas nesta altura do ano. Utilizamos estes ingredientes com muita frequência nas nossas receitas porque além do sabor deixam um aroma maravilhoso pela casa.

Como preparar a massa das bolachas:

• Depois de juntar todos os ingredientes e bater a massa, forme uma bola e leve-a ao frigorífico por 1hora, embrulhada em película aderente. Se preferir, pode fazer a massa à noite e deixá-la de no frigorífico para o dia seguinte.
• Quando retirar do frigorífico, é só polvilhar a bancada com farinha, esticar a massa e cortar com os moldes natalícios: estrelas, árvores de natal, bonecos de neve, entre outros. A massa que sobra, volte a formar uma bola, a estender e a cortar novamente, porque desta forma evita desperdícios;
• Coloque as bolachinhas num tabuleiro com cerca de 2 cm de distância entre eles, para que possam crescer sem colar e leve ao forno.

Como decorar as bolachas:

• Depois de arrefecerem, está na hora de decorar as bolachas. Conforme o molde que utilizou, pode decorar as suas bolachas com botões, sorrisos, bolas de natal, entre outros enfeites. Fica à sua imaginação. Este momento é muito divertido para partilhar com as crianças pois vão adorar decorar as bolachinhas e ter um momento especial em família.
• Para decorar as bolachas, pode por exemplo, preparar o glacê em casa ou fazer como nós que, utilizámos um lápis de pasteleiro, com sabor a baunilha. Encontra-se à venda nos supermercados.

É difícil não adorar esta receita e é por isso que é uma das nossas receitas favoritas:

• É muito fácil de preparar;
• O sabor do gengibre e da canela são inconfundíveis;
• As bolachas ficam crocantes nas pontas e no meio macias;
• Fáceis de decorar;
• Vai adorar o resultado

Uma vez que estas bolachas ficam lindas e tão saborosas, pode sempre aproveitar para partilhar com a família, amigos e vizinhos. Eles vão adorar experimentar estas bolachinhas deliciosas e ao mesmo tempo serem surpreendidos.

Conheça a receita que resulta sempre bem:

• Bolachas de gengibre

Corra para a cozinha, prepare esta fantástica receita e surpreenda a família.

Siga-nos no Instagram:

• @cozinharcomestilo_

Cozinhar com estilo

O conteúdo Bolachas de gengibre e canela aparece primeiro em .

Print

Bolachas de canela e gengibre

Bolachinhas muito saborosas e muito fáceis de fazer.

Prep Time 1 hour hour 20 minutes minutes

Cook Time 15 minutes minutes

Ingredients

• 6 c. sopa de manteiga amolecida
• 3 c. sopa de açúcar
• 3 c. sopa de mel
• 1 ovo
• 1 c. chá de canela
• 1 c. chá de gengibre
• 1/2 c. chá de fermento em pó
• 1/4 c. chá de sal
• 1 3/4 cháv. de farinha sem fermento

Instructions

• Juntar a manteiga com o açúcar e bater;
• Adicionar o ovo, o mel, a canela, o gengibre, fermento e o sal. Continuar a bater;
• Juntar a farinha e misturar tudo muito bem até formar uma bola;
• Embrulhar numa película e levar ao frigorífico durante 1 h;
• Estender a massa numa superfície polvilhada com farinha e com um molde para bolachas, formar cada bolachinha;
• Dispor num tabuleiro com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 minutos.

Cozinhar com estilo

O conteúdo Bolachas de gengibre e canela aparece primeiro em .