Cogumelos Portobello com molho de soja e mel
Ingredients
- 4 cogumelos Portobello grandes
- 2 c. de sopa de azeite
- 3 c. de sopa de molho de soja
- 2 c. de sopa de mel
- pitada de sal
- pimenta moída (opcional)
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC;
- Limpe os cogumelos Portobello e retire os talos;
- Coloque-os num tabuleiro de ir ao forno e pincele-os com azeite;
- Numa tigela pequena, misture molho de soja, o mel, o sal e a pimenta;
- De seguida, verta o molho sobre os cogumelos;
- Leve os cogumelos ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, até que estejam macios e dourarados;
- Sirva os cogumelos quentes.