Estas broas com sabor a canela, ganham destaque nas épocas festivas, em especial no Natal. O aroma da canela espalhado pela casa, remete-nos à infância e à casa da avó.

Esta receita é simples e pode prepará-la com os miúdos, garantindo um momento divertido em família.

Uma receita que por ter canela, já de si, além de saborosa ainda faz bem à saúde.

Destacamos 6 razões para preparar esta receita maravilhosa:

• É muito simples de preparar;
• Tem ingredientes fáceis de encontrar no supermercado;
• Continuam macias nos dias seguintes;
• Ideais para qualquer momento;
• Uma ótima opção para oferecer

Esta receita de broas de mel e canela, rende cerca de 40 broas, pelo que, pode decorar a mesa de natal, levar algumas para o trabalho ou surpreender os amigos num lanche. É uma ótima opção para acompanhar um café, um chá ou um licor.

Não perca mais tempo! Ponha já a mão na massa e surpreenda a família.

Boas Festas.

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Broas de mel e canela

Uma receita tradicional, simples e deliciosa.

Keyword broas, broas de mel

Prep Time 1 hour hour 10 minutes minutes

Cook Time 20 minutes minutes

Servings 40 broas

Ingredients

• 500 g de farinha de trigo sem fermento
• 100 g de farinha de milho
• 1 c. sobremesa de fermento em pó
• 1 c. sopa de canela moída
• 1 c. sopa de erva doce
• 240 g de açúcar
• 150 g de vaqueiro
• 1 laranja
• 50 g de mel
• 2 ovos
• 1 gema

Instructions

• Numa tigela misture as farinhas, a canela, a erva-doce, o fermento e o açúcar;
• Abra um buraco no meio e adicione a vaqueiro derretida, o sumo e raspas da laranja, o mel e os ovos;
• Misture tudo muito bem até obter uma massa homogénea e macia;
• Tape com película aderente e leve ao frigorífico durante 1h;
• Molde as broas e coloque num tabuleiro com papel vegetal;
• Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.

Notes

Se humedecer as mãos com água, ajuda a moldar as broas.

Cozinhar com estilo

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