Pão de sementes

Hoje em dia, já quase toda a gente sabe fazer o seu próprio pão. A pandemia empurrou-nos a todos para a cozinha e com mais ou menos jeito, todos nos fomos ajustando às novas rotinas. A necessidade de ocuparmos algum do nosso tempo e distrairmos a nossa mente, fez da cozinha o nosso refúgio.

Tendo em conta, que os portugueses não passam sem o pão à mesa, foi a oportunidade de meter a mão na massa (literalmente!) e experimentar novas receitas. Preparar a massa do pão, sentir o cheiro de pão quente a sair do forno e ver o resultado final, deu-nos aquele conforto que precisávamos durante a quarentena. O pão reporta-nos à nossa infância, aos lanches das nossas avós e aos momentos em família.

Quem gostou da experiência, manteve o hábito e continua a preparar o seu pão em casa, o que é o nosso caso.

Partilhamos neste post, uma receita de pão de sementes que ficou deliciosamente fofinho, proporcionando momentos de conforto à mesa.

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